عيد الاضحى

موعد صلاة عيد الاضحى 2017 في المغرب

وقت صلاة عيد الأضحى 2017 في المغرب نظرًا لكثرة التساؤلات المتعلقة بتوقيت صلاة عيد الأضحى المبارك لعام 2017 في دولة المغرب، فمن المتعارف عليه أن بداية صلاة العيد تكون مع ظهور شعاع الشمس وزوال حمرتها، وينتهي موعدها مع زوال الشمس،… Read More ›

نصائح لتجنب فساد وتعفن لحم اضحية العيد بعد دبحها وخصوصا في فصل الصيف

ما هي الآليات الكامنة وراء فساد اللحوم الحمراء؟ مجموعة واسعة من ردود الفعل الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية (الكائنات الحية الدقيقة أو الانزيمات) هي المسؤولة عن تلف اللحوم  وتغيير لونها من الاحمر الى الاخضر نمو الجراثيم، الأكسدة، والإنحلال الأنزيمي هي الآليات الأساسية… Read More ›

شرح مبسط بالصور لمعرفة السن الحقيقي لخروف عيد الاضحى من الاسنان

تحديد عمر الأغنام بالصور أسنان الكبش او الخروف تكون في الفك السفلي فقط بينما الضروس الداخلية تكون في الفكين معا . وتولد الخرفان  بثلاث أزواج من الأسنان اللبنية سنين الحليب ويظهر الزوج الرابع عند ثلاث أسابيع من العمر ، وتدوم… Read More ›